En la página 48 del volumen "La Sierra de Albayate, un estudio multidisciplinar", dentro del apartado III.6 sobre Etnología cuyo autor es Marcos Campos podemos leer:
"Ya dando vistas a Priego, llegamos al cruce de las aldeas de La Concepción y El Castellar. Subiendo por este último ramal, podemos acercarnos hasta la aldea y contemplar su diseminada arquitectura popular, cuyo núcleo principal se reúne en torno al manantial que surte del líquido elemento a sus habitantes. La aldea está enclavada dentro de un paisaje muy sugerente, rodeado de olivos y sierra. Venir aquí en época de matanza es toda una provocación para los sentidos, especialmente para los amantes de la cocina tradicional".
miércoles, 3 de septiembre de 2008
Otra referencia al Castellar en el libro sobre la Sierra de Albayate
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario